Как приготовить котлеты с картофельным пюре

Готовим котлеты, а на гарнир картофельное пюре. Ингредиенты: для котлет: - фарш (я взял смесь свиного и говяжьего фарша) - луковица - картофелина - хлеб - молоко - перец, соль для картофельного пюре: - картофель - яйцо - сливочное масло - молоко Кроме того в пюре я добавил зажарку - лук с мелконарезанной колбасой, в идеальном варианте колбасу можно заменить салом При приготовлении котлет я поэкспериментировал )) лук и картошку, вместо того что бы пропустить через мясорубку, порезал кубиками, котлеты получились необычные и похожие на тефтели ))