Жареная КОРЕЙКА с картофельно-шпинатным ПЮРЕ / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Программа повышения квалификации для преподавателей по компетенции "Поварское дело" / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Жареные мясные блюда / Подача (сервировка) блюд / Жареная КОРЕЙКА с картофельно-шпинатным ПЮРЕ: Жареная баранья КОРЕЙКА Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.