СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ. ЛЮБИМЫЙ ДАЧНЫЙ СУП ФРАНСУА МИТТЕРАНА. #500супов #шефшаров HD

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ. ЛЮБИМЫЙ ДАЧНЫЙ СУП ФРАНСУА МИТТЕРАНА. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori #шефшаров #500супов #борщ Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35 Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ https://www.youtube.com/watch?v=JADiDD92X7s СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ https://www.youtube.com/watch?v=dQMhczq8MLU АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ https://www.youtube.com/watch?v=8613GGMgdH0 С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/XZg9tKJ5I3s ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/NcDWcZ4sNkU МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ https://youtu.be/IQU0i-IFjrc АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. https://youtu.be/qSDB2nGG8VY _ СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ Список ингредиентов (кастрюля 6 литров): № Название Кол./гр. 1 Кабачки молодые 6шт. 2 Стебли сельдерея 300гр. 3 Лук порей 1 шт. 4 Помидор 2 шт. 5 Перец болгарский 5 шт. 6 Морковь 1 шт. 7 Лук перьевой 5 шт. 8 Лук репчатый 1 шт. 9 Перец чили 1 шт. Сыр фета, чеснок, соль, зелень. По вкусу Способ приготовления: 1. Поставьте казан на плиту разогреваться, налив в него немного растительного масла. Тем временем нарежьте лук порей, а также репчатый лук средними кусками, затем бросьте их обжариваться в казан. 2. Нарежьте сельдерей и кабачки не очень крупно и заложите их в сковороду, добавьте немного воды и поставьте тушиться под закрытой крышкой. 3. Нашинкуйте чили перец и добавьте его в казан к овощам и продолжайте тушить. Нарежьте морковь пятачками, средне нарежьте помидоры и чеснок, а затем добавьте в казан, затем долейте немного воды, и все хорошо перемешайте. 4. Приступайте к нарезке перца, его нужно очистить от семечек и хаотично нарубить. Далее отправляем перец в казан и тушим до готовности. 5. Промежуточно посолите содержимое казана и сковороды. 6. Нарежьте зелень, жесткие части отправьте в казан, а оставшиеся выложите в отдельную тарелку. 7. Когда овощи будут готовы, снимите казан с плиты. Выложите в казан содержимое сковороды и приступайте к блендированию. Блендируйте овощи до достижения ровной однородной консистенции. Разложите суп по тарелкам, добавьте немного мелконарезанной зелени. К такому супу отлично подходит соленый сыр (брынза, сулугуни, фета) и тыквенное масло. Рекомендуем попробовать! КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! _ СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ https://youtu.be/YfxLMBaAW38 БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ https://youtu.be/mVGZfh4nseQ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ О