Пюре из цветной капусты с гребешками

Пюре из цветной капусты с гребешками ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ - Цветная капуста 500 гр⁣ - Молоко 300 мл⁣ - Сливки 33% 50 мл⁣ - Лавровый лист 1 шт⁣ - Белый перец⁣ - Соль⁣ - Гребешки 300 гр⁣ - Яблоко 1 шт⁣ - Приправа Карри⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ 1. Капусту обжариваем на оливковом масле до легкой мягкости.⁣ 2. Добавляем молоко и специи.⁣ 3. После того как молоко закипит заливаем сливки и накрываем крышкой на 3-4 минуты.⁣ 4. Очень важно взбивать в блендере ещё горячей,чтобы не было комочков.⁣ 5. Гребешки в зависимости от размера обжариваем на минимальном количестве масла 1-2 минуты.⁣ #Пюре⁣⁣⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/ponomar_valeriy/