Вкусные Пельмени

Пельмешки домашние или котлетки с пюрешкой☺️☺️☺️ Ммм... В общем публикую Вам рецепт своих пельмешек, это моё старое видео, можно ещё немножко поотдыхаю без съёмок?? Автор @m0i.mir ❤️Домашние пельмешки❤️ Для приготовления нам понадобится: фарш (у меня говяжий, можно смесь, в общем на Ваш вкус) 400-500г лук репчатый 3-4шт немножко воды или бульона в фарш соль, перец тесто: 1 яйцо, стакан воды, пол чайной ложки соли, мука 3 ст ( но это примерно, у всех мука по разному принимает воду) Приготовление: 1. Сделать фарш, если у Вас покупной, то лук измельчите и добавьте в фарш. Я сделала домашний Посолить, поперчить. Добавить немного водички или бульона, для сочности. 2. Сделать тесто, все жидкие ингредиенты смешать с солью, добавить муки и хорошо вымешивать 7-15 минут, тесто должно перестать липнуть к рукам. Положить в пакетик на полчасика отдохнуть. 3. Сделать из теста тонкую колбаску, разрезать на кусочки и каждый кусочек раскатать в тонкий круглешок. Выложить фарш и слепить пельмешек☺️ 4. Опустить