Пышные ржаные лепешки вместо хлеба. ПП рецепты. Вкусно и сытно

Пышные ржаные лепёшки. Без пшеничной муки, без сахара. Вы их сможете приготовить за 15 минут. Они вкусные и полезные. Такие лепёшки это отличная альтернатива хлебу. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки. Подходит для людей, которые придерживаются здорового, диетического или диабетического питания. Здоровым жить здорово! Ингредиенты 2 яйца 1/2 ч л соли 1 ч л без горки соды 1 ч л сока лимона 3 ст л кефира 2 ст л растительного масла 150 г ржаной муки + для замеса В миску разбиваем яйца, выливаем кефир, добавляем соду. Соду гасим соком лимона. Добавляем соль и растительное масло. Муку вводим постепенно. Тесто должно не липнуть к рукам, но при этом быть мягким. Делим его на 6 частей и скатываем комочки, с которых формируем лепёшки толщиной в сантиметр. Иначе лепёшки будут сухими. Выкладываем на противень. Сверху их накалываем вилкой. Отправляем в духовку на 10--12 мин. при температуре 220 °C Приятного аппетита!