Кулинарный помощник HD

Ингредиенты: Мука +-600гр Вода 400 мл (тёплая) Дрожжи 7гр Соль 2ч.л Сахар 1ч.л Растительное масло 1-2 ст.л Ассорти зелени Чеснок 2зуб. (Можно сухой) Оливковое масло 1-2 ст.л Прованские травы, базилик Приготовление : Замесить тесто (не забивая мукой), в самом конце добавить растительное масло и продолжить замешивать ещё пару минут . Оставить подниматься в тепле на 40 минут . Пока приготовим начинку для хлеба . Измельчить зелень и чеснок . Добавить масло оливковое и специи , немного соли . По истечении 40 минут , снова обмять тесто , оставить подниматься ещё раз на 20-30 минут . Подошедшие тесте разделить на 4 части, колобки по 260 гр. раскатать в пласт 3 мл. И завернуть, при этом закрепляя каждый слой . Оставить под салфеткой ещё на 15 минут. Сделать острым ножом либо лезвием надрезы . Смазать растительным маслом (слегка ). Поставить в заранее разогретую духовку до 220 гр. на дно духовки , поставив форму с водой . Выпекать до красивой корочки , ориентируйтесь на свою духовку .