Кулинарный помощник
Состав: Апельсин (большой): 1 шт. Сахар: 100 г. Сливочное масло: 100 г. Яйца: 2 шт. Соль: 1/2 ч.л. Сметана: 70 г. Манная крупа: 20 г. Мука: 150 г. Разрыхлитель: 1 ч.л. Приготовление: С апельсина снимаем цедру добавляем сахар, мягкое сливочное масло и взбиваем до пышности. Теперь яйца с солью и доводим до однородности. Далее сметану с манкой, перемешиваем 10 сек, а в конце просеиваем муку. Выкладываем в Форму смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. И выпекаем 30-35 минут при 180°С. А после заливаем апельсиновым соком и оставляем пока не пропитается. По желанию можно полить сверху джемом.