4 рецепта несладких пирогов от Олега Томилина на официальном канале Едим Дома HD

28.01.2021
Подборка лучших рецептов несладких пирогов с рыбой, мясом и овощами от шефа Олега Томилина: ⬧ Открытый пирог: #киш с сезонными овощами и брынзой — 00:07 ⬧ Пирог с лососем и шпинатом — 07:21 ⬧ Пирог с тыквой и козьим сыром — 18:19 ⬧ Запеканка с картофелем и мясом, или Британский пастуший пирог — 25:08 ►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина - https://bit.ly/2SXj8Rg Открытый пирог: киш с сезонными овощами и брынзой Ингредиенты: Для теста ▫️мука пшеничная — 200 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️масло сливочное — 90 г ▫️прованские травы — 2 г ▫️вода — при необходимости ▫️соль — по вкусу Для заливки ▫️#яйца куриные — 2 шт. ▫️твердый #сыр — 30 г ▫️молоко — 150 мл ▫️соль, перец — по вкусу Для начинки ▫️#кабачки — 2 шт. ▫️#морковь — 2 шт. ▫️#баклажаны — 1 шт. ▫️#брынза — 50 г Пирог с лососем и шпинатом Ингредиенты: ▫️филе лосося — 500 г ▫️свежий шпинат — 200 г ▫️лук-порей — 80 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️сливочный сыр — 150 г ▫️итальянские травы — 1 щепотка ▫️сок половинки лимона ▫️тесто слоеное дрожжевое — 1 пласт ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️тимьян — по вкусу ▫️соль и перец — по вкусу ▫️мука — 1 ст. л. Пирог с тыквой и козьим сыром Ингредиенты: ▫️слоеное пресное тесто «Едим Дома» — 1 пласт ▫️тыква баттернат — 350 г ▫️козий сыр — 250 г ▫️лук-шалот — 3 шт. ▫️шпинат — 50 г ▫️сливочное масло — 30 г ▫️помидоры — 1 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️куриные яйца — 2 шт. ▫️тимьян — 1 веточка ▫️петрушка — 2 веточки ▫️сушеный шалфей — 2 щепотки ▫️тростниковый сахар — 1 ст. л. ▫️соль и перец — по вкусу Запеканка с картофелем и мясом, или Британский пастуший пирог Ингредиенты: Для начинки: ▫️#говядина — 500 г ▫️говяжий бульон — 100 мл ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️лук-порей — 100 г ▫️сельдерей — 2 стебля ▫️корень сельдерея — 40 г ▫️морковь — 1 шт. ▫️чеснок — 5 зубчиков ▫️копченая паприка — 1 ч. л. ▫️соль и перец — по вкусу ▫️вустерский соус — 30 мл ▫️растительное масло — 50 мл ▫️петрушка — 2 веточки ▫️розмарин — 1 веточка Для соуса: ▫️говяжий бульон — 300 мл ▫️сливочное масло — 50 мл ▫️мука — 2 ст. л. Для пюре: ▫️картофель — 800 г ▫️молоко — 200 мл ▫️соль — по вкусу Дополнительно: ▫️твердый сыр — 100 г Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: https://bit.ly/2SXj8Rg Канал Юлии Высоцкой: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Едим дома в Instagram: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/ #Пироги #ОлегЖарит #ПростойРецепт #Несладкие пироги #ОткрытыйПирог #РецептПирога #ЕдимДома #РецептОтШефа #ОлегТомилин #НеобычныйРецепт #КишСОвощами

Похожие видео

Показать еще