Шикарный салат из Баклажанов. Гости будут просить ещё (едят даже те, кто не ест баклажаны) HD

Привет! Меня зовут Станислав. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне или если, наоборот, не решаетесь испортить продукты. Я это сделаю за вас :) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секреты и эксперименты. zen.yandex.ru/sttas52 #Станислав_Ручкин #Stanislav_Ruchkin #Ruchkin #Stas_Ruchkin #sttas52_ruchkin #Ручкин_еда #Ручкин_обзор #Ручкин_готовка #Станислав_Ручкин_готовка #вкусно_со_Станиславом_Ручкиным #повар_Станислав Сегодня приготовим салат из баклажанов. Все, кто его пробует впервые, не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салате по вкусу очень напоминают грибы. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь. Для начала нарежем баклажаны брусочками, посолим и оставим на 30 минут, чтобы ушла горечь. Замаринуем лук, нарежем тонкими полукольцами. Добавляем 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса 9%, перемешаем и оставляем на 20 минут мариноваться. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем сразу все баклажаны, до готовности, примерно