МЯСНЫЕ ЁЖИКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты: - Фарш (любой) -400г ️- Рис готовый -100г - Лук -100г - Сметана- 150г - Томатная паста -70г - Вода кипячёная -200мл - Соль/перец Приготовление: 1. В данном видео я использую фарш из индейки. Вкусные ёжики также выходят из говяжьего фарша! Можно добавить любимые специи. 2. Лук натереть на тёрке. Фарш, рис и лук соединить. Сформировать ёжика (лучше это делать мокрыми руками). 3. Томатную пасту и сметану смешать, добавить воду. Залить ёжики полученной массой. 4. В духовку на 40 минут 200С.