Оджахури со свининой - Рецепты от Со Вкусом HD

Сегодня нам захотелось приготовить что-то из кавказской кухни и наш поиск завершился на рецепте грузинского оджахури. Хорошенько промаринованное мягкое мясо, золотистый картофель и аромат по всему дому — вот что делает это блюдо достойным звания национального. Дословно оджахури переводится как «семейное» и рассчитывается на большое количество человек. Мы не станем отходить от традиции и предложим дорогому читателю приготовить оджахури для большой семьи. Хороший повод наконец-то пригласить в гости любимую тетушку! Полный рецепт https://sovkusom.ru/recept/odzhahuri-so-svininoy/ Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCyLgizeXmoRrwx5v4NX2kjA/ Facebook https://www.facebook.com/sovkusom.ru Instagram https://www.instagram.com/sovkusom_ru/ ВКонтакте https://vk.com/sovkusom_ru Ингредиенты: Свинина - 500 г Картофель - 400 г Лук - 3 шт. Сметана - 2 ст. л. Винный уксус - 2 ст. л. Белое сухое вино - 60 мл Оливковое масло - 50 мл Барбарис - 0,5 ч. л. Томатная паста - 1 ст. л. Кориандр - 1 щеп. Лавровый лист - 4 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу #оджахури #свинина #мясо #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепт