Рецепт зефира | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG Ингредиенты: черная смородина - 260гр сахар (1) - 180гр белок - 50 гр вода - 140гр агар-агар - 10 гр (Сила 900) сахар (2) - 260 гр глюкозный сироп - 100 гр (можно заменить на такое же количества сахара) ⠀ Далее в комментариях Автор - helena_gaif