Торт Иней. Рецепт Торт Иней HD

Легендарный советский торт. Большой и очень вкусный! Сочный бисквит, безе, сливочный и белковый кремы - замечательное сочетание. Чтобы приготовить Торт "Иней" придется немного повозиться, но, уверяю вас, он того стоит! Спасибо за просмотры, лайки и комментарии! Рецепт: Бисквит: 6 яиц + 6 желтков Сахар - 1.5 стакана (стакан - 200 мл) Мука - 1.5 - 2 стакана Безе: Белки - 3 шт Сахар - 1 стакан Соль - щепотка Сливочный крем: Масло сливочное - 1 пачка (200 гр) Сгущенка - 1 банка Сироп для пропитки: Вода - 1 стакан Сахар - 3-4 ст ложки Коньяк - 1 ст ложка Белковый заварной крем: Вода - 0.5 стакана (100 мл) Сахар - 1.5 стакана Лимонная кислота - щепотка Белки 3х яиц Пищевые красители Декоративная кондитерская посыпка