Горлодёр с чесноком и сладким перцем. Свежесть продуктов всю зиму,вкуснятина ко всем блюдам.

Остренькая закусочка без термической обработки,Остается в свежем виде долгое время.Незаменимая вкуснятина ко всем блюдам. Готовиться очень просто,видео рецепт вам в помощь. Я использовала 7 кг томатов мясистых 4 кг перца сладкого (красный и зеленый) чеснок 400 гр. горький перец по вкусу, 8 таблеток аспирина (ацетилсалициловая кислота) Соли 6 ст.л и 5 ст.л сахара Все пробуйте и добавляйте по своему вкусу.Соли чуть больше нормы. Дайте соли и сахару разойтись хорошо. Переливаем в любую тару и в холодное место. Стоит очень долго, у меня с прошлого года еще бутылочка осталась.