Еклери! Еклери рецепта! Нежна, сметанова, топяща се в устата торта „Еклер“ – голяма вкусотия! HD

Еклери! Еклери рецепта! Нежна, сметанова, топяща се в устата торта „Еклер“ – голяма вкусотия! Необходими продукти: За тестото: 140 г брашно 125 мл мляко 125 мл вода 115 г краве масло 4 яйца (големи, размер L) 1 с.л. захар ¼ ч.л. сол 1 ч.л. олио (за намазняване на тавата) За крема: 500 мл мляко 200 мл сладкарска сметана минимум 30% масленост 2 яйца (средни, размер М) 120 г захар 50 г брашно 50 г краве масло 30 г пудра захар 1 ч.л. ванилова захар За украсата: 40 г черен шоколад 10 г краве масло 20 мл карамелена заливка