Куриные окорочка в панировке. Chicken hams are in coating.

Куриные окорочка в панировке. Состав: 2 куриных окорочка, 1 большое яйцо, 2 ложки растительного масла, панировочные сухари, щепотка соли. Приготовление: Взбить 1 яйцо венчиком в 1 миске, насыпать четверть панировочных сухарей во 2ую миску. Вымытые окорочка окунуть в яйцо, потом в сухари, и снова в яйцо. На сковороду влить 2 столовые ложки растительного масла, разогреть до шипения. Выложить на сковороду не соприкасаясь куриные окорочка в панировке. Накрыть крышкой. Жарить 2-5 мин на медленном огне до золотистой корочки. Перевернуть и прожарить 2ую сторону еще 2 мин. Приятного аппетита! Chicken hams are in coating. Composition: 2 chicken hams, 1 large egg, 2 spoons of vegetable oil, dried and finely ground breadcrumbs, pinch of salt. Preparation: To fluff up a 1 egg a halo in a 1 bowl, to pour the fourth of dried and finely ground breadcrumbs in a 2ую bowl. To dip washed-up hams in an egg, then in rusks, and again in an egg. On a frying pan to infuse into 2 soupspoons of vegetable oil, warm up to hissing. To lay out on a frying pan not adjoining chicken hams in coating. To cover a lid. To fry 2-5 mines on a slow fire to the yellow-green crust. To invert and fry thoroughly a 2ую side 2. Enjoy your meal!