КИНДЕР ПИНГВИ В ПП ВАРИАНТЕ

Ингредиенты на 2 шт! На 100 г: ~ 124 ккал БЖУ: 8/4/15 Ингредиенты: Бисквит: - 150 г банана - 20 г какао - 2 яйца Суфле: - 200 г мягкого творога (у меня 0%, по типу сметаны, можно детский творог) - 100 г молока - 40 г меда - 1/3 ч.л. агара Приготовление: 1. Для коржа отделить белки от желтков. Банан размять вилкой вместе с желтками и какао в однородную массу. Белки взбить в крепкую устойчивую пену. Аккуратно соединить обе массы. Выложить Тесто на пергамент толщиной ~0,5 см. Выпекать на 180С 15 минут. Дать остыть, подровнять по краям и разрезать на 2 части. 2.Для суфле молоко смешать с агаром, довести до кипения, проварить 1 минуту. Снять с огня, дать немного остыть и добавить творог, мед и пробить погружным блендером. Суфле дать немного застыть в холодильнике, буквально 5-10 минут. 3. После нанести на бисквит суфле и накрыть вторым бисквитом. Я еще по бокам промазала кремом. Для более аккуратного вида можно собрать десерт в квадратной форме.