Творожная ПАСХА • ТРИ ШОКОЛАДА

Самое главное используйте вкусный шоколад и сливочное масло Группа с рецептами в вк: https://vk.com/pp_34 Рецепты в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a9eb10880892c Выпечка на заказ: https://vk.com/slastena_aw Купить мои книги с рецептами: https://sites.google.com/view/alenkawed Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ: http://alenkawed.ru/free/chto-na-uzhin.pdf Ингредиенты: Творог 5-9% - 540 гр Масло сливочное 82.5% - 50 гр Желтки яичные - 3 шт Сахар Сливки 33% - 140 мл. Шоколад белый - 30 гр. Шоколад молочный - 50 гр. Шоколад темный - 60 гр. Вес Пасхи - 840 гр. Пасочница 11 см. В миске соедините творог, сахар, желтки и мягкое сливочное масло. Взбейте миксером. Размещайте лопаткой. Далее массу нужно нагреть. Перекладываем ее в кастрюлю и отправляем на средний огонь, помешиваем, нагреваем. В процессе нагрева масса становится более жидкой. Как только пошли первые пузырьки - снимаем с огня. Для большой однородности массу я пробила погружным блендером. Далее массу нам нужно остудить. Я остужаю до комнатной температуры и затем убираю в холодильник на два часа. Холодные жирные сливки взбиваю до мягких пиков. Шоколад, я использую в каллетах растапливаю короткими импульсами в микроволновке. Творожную массу разделите на 3 неравные части и в каждую добавьте сливки взбитые, перемешайте. Добавляем растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем. Собираем пасочницу. Застилаем ее марлей в два слоя, смоченной в кипяченной воде. Выкладываем по очередности массы: белую, молочную и шоколадную. Заполняем все пустоты. Хорошо разравниваем. Закрываем верх марлей. Ставим груз. И на сутки в холодильник. Периодически сливайте сыворотку. Прошло 24 часа - Пасха готова. Убираем груз, переворачиваем при помощи тарелки на блюдо, снимаем марлю. Украсить можно растопленным шоколадом смешанным с небольшим количеством сливок. Посыпала я сублимированной клубникой. Вы посмотрите на этот разрез! Приятного аппетита. Всем мира и добра! Данную Пасху можно будет заказать у меня. Предзаказ на Пасху открыт. #творожнаяпасха #пасха#пасхатришоколада #творожнаяпасхарецепт #пасхарецепт #рецептпасхи #творожнаяпасхатришоколада #пасхаизтворога #тришоколада #рецепт #кулич #паска #шоколаднаятворожнаяпасха #пасхасшоколадом #какприготовить #рецепттворожнойпасхи #пасхальныйстол #творог #творожнаяпасхабезвыпечки #пасхатворожная #пасха #творожнаяпасха #куличрецепт #пасхарецепт