Пирог с творогом и клубникой!Лови рецепт!
-3 яйца -120г схара -150мл молока -100мл раст.масла щепотка соли ванильный сахар -10г разрыхлителя -250г муки начинка-200г творога -1шт. яйцо -15г кукурузного крахмала -50г сахара -ванильный сахар -ягоды Все продукты должны быть комнатной температуры. Хорошо вбить яйца с сахаром,с ванильным вахором и солью. Добавить масло,молоко и слегка смешать на малых оборотах миксером. Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку,также размешивая на средних оборотах или малых оборотах миксера,сделать тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Сделать творожный крем.Для этого творог,яйцо,крахмал,сахар,ванильный сахар при помощи погружного блендера превратить в кремообразную массу. Выложить творожную начинку на тесто,порциями примерно по 0,5ст.л,слегка размазыфая. Сверху распределить немного клубники,банан. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов на 35 минут.Готовому пирогу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще