Творожно-ягодный пирог | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Мы в Instagram https://www.instagram.com/desertomaniya А пирог получился удивительный! Тесто мы приготовили наше уже любимое: 180 гр масла, немного соли, 120 мл воды и 450-500 гр муки. Оно получается таким приятным, и легко распределяется по форме. А начинка состояла из 400 гр творога, пары яиц и 100 гр сахара. Выливаем начинку на корж ( с бортами). Особо внимательные заметили на видео, что мы делаем небольшие проколы вилкой. Так тесто лучше пропекается и не поднимается. Сверху на творожную массу выкладываем ягоду. У нас размороженная вишня и черника. Если сомневаетесь, что ягода у Вас "схватится", смело добавьте ложку крахмала, а затем уже выкладывайте. В духовку минут на 45 при 180С. Перед подачей дайте пирогу хорошо остыть, тогда будет совершенно изумительный вкус! Автор - leniviy_kulinar