Пирог с Almette и малиной HD

Первые летние ягоды прекрасны сами по себе. Их хочется есть до бесконечности! В нашем рецепте они не подвергаются тепловой обработке, а нежный творожный крем на основе Almette Сливочный прекрасно дополняет их природный вкус. Нам понадобится: Слоёное дрожжевое тесто – 250 грамм; Almette Сливочный – 1 баночка; Сливки 20% – 50 мл; Сахар – 2 ст.л; Малина – 150 грамм; Палочка ванили; Яйцо – 1 шт; Мята и сахарная пудра – для украшения. Готовим: Размораживаем слоеное тесто. Almette перемешиваем с сахаром и сливками. Стручок ванили разрезаем ножом вдоль, проводим плоской стороной ножа по стручку так, чтобы на ней остались черные семена. Добавляем ванильные семена в сырную массу, перемешиваем. Выкладываем начинку ровным слоем на тесто, отступая около 1 см от края. Края теста смазываем взбитым яйцом. Запекаем пирог около 15-20 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовый пирог остужаем украшаем свежей малиной и сахарной пудрой. #Almette #AlmetteCulinary #рецепт #food #recipe #cooking #dessert #berry #pie #cream