Рецепт Пирог с малиной HD

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба). Но есть конечно и множество способов их подачи,вот один из них. На видио показан французский пирог с малиной. Как сформировать: https://www.youtube.com/watch?v=MnTbEBJiBQA Тесто: 1/4 чашки (60 мл) теплой воды 2 и 1/4 чайной ложки активные сухие дрожжи (1 стандартный пакет) 1/2 чашки (120 мл) молока, при комнатной температуре 1 большое яйцо, при комнатной температуре 1/4 чашки (50 г) сахара 1 чайная ложка соли 2 и 1/2 чашки (315 г.) муки 14 столовых ложек (210 г.) сливочное масло, холодное. Начинка: 2 и 1/2 чашки малины, свежей (300г) или замороженные (340 г) 3 столовые ложки (40 г) сахара 1 столовая ложка (15 мл) теплой воды 2 чайные ложки кукурузного крахмала ГЛАЗУРЬ: 1 стакан сахарной пудры (120 г) просеянной Ванильного экстракта 1 чайная ложка 2 столовые ложки (30 мл) жирных сливок (или молока) Наслаждайтесь!