Ватрушки с творогом | Slavic Cheesecake Vatrushka - Ольга Матвей

Очень вкусные по бабушкиному рецепту. Ватрушки с творогом просто объедение, обязательно приготовьте! Ингредиенты: Для опары: Дрожжи - 1,5 ч. л. Сахар - 1,5 ч. л. Молоко или вода - 50 мл Для теста: Молоко - 180 мл (у меня 130 мл молока, 50 мл воды) Подсолнеч. масло - 4 ст. л. Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сахар - 4-5 ст. л. Мука - 500 гр Для начинки: Творог - 600 гр Сахар - 2 ст. л. Соль - щепотка Ванильный сахар Яйца - 1 шт Изюм - по желанию