Эксперимент 1 Домашние дрожжи из хмеля часть 1 Проведён неудачно. Продолжение в Эксперименте 2 HD

Первый эксперимент по приготовлению домашних дрожжей из хмеля и пшеничной муки. !!! Эксперимент закончился неудачей - на конечном этапе нужно было не следовать рецепту, а довести продукт до сметанообразного состояния. У меня получилась слишком жидкая консистенция. Рецепт был таков: Дрожжи из сухого хмеля Для приготовления дрожжей из сухого хмеля надо залить хмель двойным (по объему) количеством горячей воды и кипятить, часто опуская всплывающий хмель ложкой в воду, до уменьшения воды вдвое. В теплом процеженном отваре хмеля растворить сахар (1 ст. ложка на стакан отвара) и добавить при помешивании деревянной веселкой (лопаточкой) пшеничную муку (0, 5 стакана на стакан отвара). Полученную массу поставить в прикрытой чистой тканью посуде в теплое место на 1, 5 суток. Готовые дрожжи разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.