Имбирь и его свойства
В хадисах сообщается, что самым любимой едой посланника Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) была тыква. Передается со слов хазрата Анаса (да будет доволен им Аллах): «Один портной пригласил посланника Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) на обед, который приготовил в его честь. Я сопровождал его. Хозяин дома приготовил ячменный хлеб, суп с тыквой и вяленое мясо. Я заметил, что посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) ищет в своей тарелке тыкву. С тех пор я продолжаю любить тыкву». Тыква содержит в себе смолу, жирные масла и вещество называемое sukurbitin. Лечебные эффекты: сукурбитин содержащийся в тыквенной семечке оказывает парализующее влияние на ленточных червей. Самое большое преимущество тыквы, что она не является токсичной как, например, папоротник. Поэтому тыкву могут употреблять в пщу дети, беременные женщины и страдающие заболеванием печени, которые не могут использовать папоротник. Полезна для тех, у кого сложности с мочеиспусканием, препятствует воспалению почек и мочевого пузыря. Играет определенную роль в снижении высокого кровяного давления. Имеет противокашлевый эффект. Имбирь. وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا «В том саду те [девы] напоят их из чаши [напитком], настоянным на имбире» (Инсан: 17). Обитателям Рая в серебряных хрустальных кубках будут предложены напитки, смешанные с имбирем. Своим ароматом имбирь придает вкус напиткам. Это пряность, которую очень любят арабы. Напитки, предложенные обитателям Рая, иногда будут смешаны с камфарой, а иногда имбирем. Камфара придает холод, имбирь - тепло. Согласно одному из риваятов, правитель Индии подарил посланнику Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) кувшин наполненный имбирем, а он (да благословит его Аллах и приветствует) мало-помалу угощал им сахабов. Имбирь используется в качестве специи. Так же используются корни и стебли. Имеется несколько разновидностей имбиря, лучший из них белого цвета, так называемый белый имбирь. Медицинский же имбирь культивируется только в тропических странах. Преимущества: возбуждает аппетит. Способствует быстрому восстановлению после простуды. Эффективен для улучшения физических и умственных сил. Активизирует секрецию слюнных желез, способствует улучшению работы кишечника. Если употреблять имбирь с фисташками после изготовления пасты с медом, то это способствует прекращению ревматических болей. Оказывает согревающее действие.
Похожие видео
Показать еще