Мясо по китайски с лапшой удон 0+Chinese beef with udon noodles 0+

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по- настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по- китайски с овощами - это то, что надо!Конечно же, для кого -то это блюдо, как и вся азиатская кухня. может показаться чрезмерно острым и терпким. Однако, на мой взгляд, этот способ приготовления говядины по- китайски с овощами весьма приемлем для нашего человека. Но в любом случае я советую обязательно приготовить этот довольно простой рецепт и вкусное блюдо! Хотя бы в качестве эксперимента. Возможно, окажется, что Вы истинный поклонник китайской кухни. Для этого нам надо: Говяжью вырезку-500 грамм лук репчатый -1 шт болгарский перец-1 шт чеснок-3-4 зубчика грибы свежие шампиньоны-100 грамм морковь-1 шт проростки бобов(по желанию)-200 грамм зелёный лук. имбирь масло растительное.соевый соус.рисовый или бальзамический уксус.кукурузный крахмал сахар. вода. делаем маринад в воду кладём 1 ст. л. крахмала. 2 -3 ст. л. соевого соуса. 1 ст. л. уксуса. 1 ст л. сахара. размешиваем нарезаем тонкими полосками мясо и кладём в маринад на час. На сковороду кладём мясо и готовим до полного выпаривания маринада. мясо должно быть мягким. убираем его в торону в отдельную посуду. готовим овощи. нарезаем чеснок. перец. лук перьями. грибы. зелёный лук. перец и морковь имбирь на мелкой тёрке На сковороду наливаем масло и кладём мелко нарезанный чеснок. Затем имбирь. Зелёный лук и жарим 2-3 мин. Откладываем в сторону. Затем в сковороду доливаем масло кладём лук перьями Далее грибы. Болгарский перец. Проростки бобов( если есть). морковь.всё это обжариваем минут 5- 7. Овощи должны быть не мягкими. Немного хрустеть. В овощи кладём мясо и зелень с чесноком. Накрывам крышкой и томим 5 мин. Пусть всё это наполнится ароматами. Отдельно варим лапшу удон. . Подаём блюдо с лапшой. Очень вкусно. Полезно. Питательно! Pretty spicy and aromatic dish in the best traditions of Chinese cuisine. And if you want to truly surprise your family, then the Chinese-style recipe for beef with vegetables is what you need! Of course, for some it is a dish, like all Asian cuisine. may seem overly sharp and tart. However, in my opinion, this method of cooking Chinese beef with vegetables is quite acceptable for our person. But in any case, I advise you to definitely prepare this rather simple recipe and a delicious dish! At least as an experiment. It may turn out that you are a true fan of Chinese cuisine. To do this, we need: Beef Tenderloin - 500 grams onions -1 pc 1 bell pepper garlic 3-4 cloves fresh champignon mushrooms - 100 grams 1 carrot bean seedlings (optional) -200 grams green onions. ginger vegetable oil. soy sauce. rice or balsamic vinegar. corn starch sugar. water. make marinade put 1 tbsp in water l starch. 2-3 art. l soy sauce. 1 tbsp. l vinegar. 1 tbsp Sahara. stir cut the meat into thin strips and put in the marinade for an hour. We put the meat in the pan and cook until the marinade is completely evapo