Вкусная ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА! РУЛЕТИКИ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ | Lasagna Roll Ups

Вот еще одна очень простая идея для ужина – вкуснейшие рулетики из листов для лазаньи с начинкой из мясного фарша и овощей в ароматном томатном соусе. На самом деле вариаций приготовления таких рулетиков очень много, можно поэкспериментировать с разными начинками и соусами, каждый раз получая новое блюдо! Готовятся они очень просто и достаточно быстро! Попробуйте приготовить! _ ✨Почта для сотрудничества: nataly-fal@yandex.ru ✨Подписывайтесь на канал! Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. _ Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 6 шт Калорийность: Итого: 1613 ккал (Б- 75, Ж- 77, У- 150) На 100 гр: 146 ккал (Б- 7, Ж- 7, У- 14) Ингредиенты: листы для лазаньи (24х7см) – 6 шт начинка: лук – 1 шт /30 гр фарш (свинина+говядина) – 200 гр капуста пекинская – 150 гр перец болгарский – 60 гр соль – 1/2 ч.л. бальзамический уксус – 1 ч.л. итальянские травы – 1/2 ч.л. базилик – 1/2 ч.л. перец – по вкусу масло растительное – 1 ст.л. соус: лук – 1 шт / 60 гр чеснок – 1 зуб помидор – 1 шт / 150 гр томатная паста – 3 ст.л. соль 1 ч.л. итальянские травы – 1 ч.л. перец – по вкусу масло растительное – 1 ст.л. дополнительно: сыр твердый – 50 гр зелень – по вкусу вода – 100 мл ¬_ Ingredients: lasagna sheets (24x7cm) - 6 pcs filling: onion - 1 piece / 30 gr minced meat (pork + beef) - 200 gr peking cabbage - 150 gr bulgarian pepper - 60 gr salt – 1/2 tsp balsamic vinegar - 1 tsp Italian herbs – 1/2 tsp dried basil - 1/2 tsp pepper - to taste vegetable oil – 1 tbsp sauce: onion - 1 piece / 60 gr garlic - 1 clove tomato - 1 piece / 150 gr tomato paste - 3 tbsp salt 1 tsp Italian herbs - 1 tsp pepper - to taste vegetable oil – 1 tbsp additionally: hard cheese - 50 gr greens - to taste water – 100 ml Приготовление: 1. Для начинки лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, слегка обжарить. Добавить мелко нашинкованную капусту, соль, специи и перемешать; 2. Листы для лазаньи отварить в подсоленной воде 4-5 минут до полуготовности (аль денте). Затем слить в дуршлаг и остудить; 3. На каждый лист выложить начинку и свернуть рулетиком; 4. Для соуса лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Добавить измельченный чеснок, слегка обжарить. Добавить нарезанный помидор, слегка потушить под закрытой крышкой. Затем добавить томатную пасту, соль, специи и немного потушить; 5. Выложить 2/3 соуса в форму для выпечки, разложить рулетики, полить их сверху оставшимся соусом и посыпать натертым сыром. Добавить немного воды (100 мл), накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут; 6. Рулетики готовы! Подавать можно с зеленью и сметаной! Приятного аппетита! ----------------------------------------------------