Мои любимые диетические лепешки, можно и на УЖИН и на ЗАВТРАК #668

Сегодня очень вкусные лепешки из творога. В них практически нет муки, нет сахара, что делает их отличным вариантом для завтрака, ужина или даже перекуса с собой. Рецепт: творог (у меня 5%) - 350 г яйцо - 1 шт. соль - 1/2 ч.л. сметана - 1 ст.л. сыр - 150 г укроп или другая зелень мука для панировки сливочное масло для сковороды В творог добавьте соль и яйцо и хорошо измельчите блендером. Добавьте ложку сметаны. Натрите на терке любой сыр, я взяла моцареллу. Мелко нарежьте укроп и все хорошо перемешайте с творожной массой. Затем, присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте лепешки помогая себе ножом, как показано в видео. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и убавьте огонь до среднего. Жарьте лепешки с двух сторон под крышкой до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!