Фаршированные шампиньоны, запеченные с овощами. HD

Здравствуйте! Рада приветствовать вас на нашей кухне. И сегодня мы приготовим крупные шампиньоны, фаршированные разными начинками, запеченные в духовке. Возьмем помидоры, кабачки, отварим картофель в мундире. У грибов удалим ножки и мелко порежем их. Приготовим фарш для грибов. Отваренный картофель натираем на крупной терке, соединяем с нарезанными ножками грибов, которые предварительно обжарила с лучком на растительном масле. Сюда же добавляем немного натертого на терке сыра. Специи (соль, перец) по вкусу. Заполняем начинкой наши грибы и укладываем на сковороду. Оставшиеся пару грибов сделаем с другой начинкой. Смешиваем творог, сырое яйцо, мелко порезанный зеленый лук. Также наполняем шляпки грибов и отправляем их на сковороду. Заранее я приготовила овощи. Нарезала кольцами кабачки и помидоры, выкладываю их поверх грибов. Сначала кабачки, а сверху по паре ломтиков помидоров. На дно наливаем немного воды и минут на 30 ставим в разогретую духовку. Пока грибы запекаются, мы натрем любой твердый сыр и взобьем пару яиц. Сыр смешиваем с яйцами. Достанем из духовки сковороду с грибами и покроем их яично сырной смесью. И снова в духовку еще минут на 20-25. Вот прошло время, посмотрим что получилось. Вот такое красивое и вкусное, достаточно легкое блюдо! Готовьте вместе с нами. Приятного аппетита. Аннотации в конце видео: Запеченные в духовке мясные рулетики! https://youtu.be/wZiV3WguzAo Сосиски в тесте, простой рецепт! https://youtu.be/sgQoL4NgY7c Наш канал: https://www.youtube.com/c/VitalieSmirnov Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056