Экономное меню №3

Экономное меню №3. Сырный суп, Киш Лорен, тефтели в томатно-сметанном соусе, картофель по-деревенски, салат с яичными блинчиками с копченой курицей. Киш Лорен ингредиенты: тесто 220 г муки, 1 яйцо, 125 г сливочного масла, 1/2 ч. л. соды. Начинка: 300 г копченой грудинки, 250 г сливок, 5 яиц, 150 г сыра. Сырный суп ингредиенты: на 2 литра воды, 3 плавленый сырка, 100 г риса, 200 г ветчины, 1 морковь, 1 луковица, зелень, специи, соль. Тефтели ингредиенты: 500 г фарша, 1 луковица, 150 г вареного риса, 2 ст. л томатной пасты, 3 ст. л. сметаны, соль. Картофель по-деревенски ингредиенты: 500 г картофеля, специи для картофеля, 100 мл растительного масла. Салат с яичными блинчиками и копченой курицей ингредиенты: 300 г копченой курицы, 1 небольшая банка маслин, 4 яйца, сметана или майонез, соль.