КОТЛЕТЫ "СЮРПРИЗ" ПО - ГРУЗИНСКИ.

Котлеты - тема не новая, даже, можно сказать, устаревшая, но так как кулинария - это тоже своего рода творчество, где есть свобода, всегда можно находить новые формы, способы, подачу. Именно по таким же принципом сделала этот видео рецепт и предлагаю вам "Котлеты с сюрпризом" - мой вариант приготовления этого блюда. Почему я так назвала мои котлеты - сами увидите. Надеюсь, мой вариант котлет вам понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ : ДЛЯ КОТЛЕТ: МЯСНОЙ ФАРШ – 1Кг. ЛУК – 1 - 2 головки. ЧЕСНОК - 2 зубчика. СОЛЬ – ПО ВКУСУ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ МОЛОТЫЙ – 1 ч.л. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ – 1 ч. л. ХМЕЛИ СУНЕЛИ – 1 ч. л. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЮРЕ : КАРТОФЕЛЬ – 1 КГ. МАСЛО – 100 гр. СМЕТАНА – 100 гр. СОЛЬ – ПО ВКУСУ СУЛУГУНИ – 200 гр. ДЛЯ ЖАРКИ: ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ – сколько понадобится. INGREDIENTSFOR CUTLETS:MEAT. FARSH - 1KgBOW - 1-2 HeadsGARLIC - 2 DOTSSALT TO TASTESPICY PEPPER - 1 TEA SPOONBLACK PEPPER -1 TEA SPOONHOPE SUNELI -1 TEA SPOONINGREDIENTS FOR PUREE:POTATO - 1 KGOIL - 100 GRSMATANA - 100 GRSALT TO TASTESULUGUNI - 200 GRFOR FRYING:SUNFLOWER OILBREADING DRIEDES -HOW MUCH DO YOU NEED More about this source textSource text required for additional translation informationSend feedbackSide panelsINGREDIENTSFOR CUTLETS:MEAT. FARSH - 1KgBOW - 1-2 HeadsGARLIC - 2 DOTSSALT TO TASTESPICY PEPPER - 1 TEA SPOONBLACK PEPPER -1 TEA SPOONHOPE SUNELI -1 TEA SPOONINGREDIENTS FOR PUREE:POTATO - 1 KGOIL - 100 GRSMATANA - 100 GRSALT TO TASTESULUGUNI - 200 GRFOR FRYING:SUNFLOWER OILBREADING DRIEDES -HOW MUCH DO YOU NEED More about this source textSource text required for additional translation informationSend feedbackSide panels.ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5VСЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfIХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokrСАЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHAСОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimuСЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqBАДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6HСОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mUБЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbWСУПЫ: https://bit.ly/3devzBQБЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFjСПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG33. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK4. ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX05. МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB236. РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz7. САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw8. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED8. ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x9. КРЕМЫ: h