Pasta / Nudeln mit Thunfisch und Kapern - preiswert, lecker und schnell gemacht HD

Dieses feine und preisgünstige Pastagericht ist schnell gemacht und überzeugt durch seinen Geschmack! Mit etwas frisch geriebenen Parmesan und einigen frischen Basilikumblättchen ist die Thunfischpasta nicht nur optisch ein Genuss :)) Die Zutaten: 250 g Saphetti 1 Zwiebel 2 - 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 TL Tomatenmark 1 Dose Pizzatomaten (ca. 400 g) 2 - 4 TL Kapern 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft Salz & Pfeffer etwas Zucker 3 Stiele frisches Basilikum frischer Parmesan In einer grossen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch zugeben und glasig schwitzen. Das Tomatenmark zugeben und etwas anrösten. Die Pizzatomaten zugeben und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Gesalzenes Nudelwasser aufsetzen und wenn es kocht die Nudeln zugeben. Die Kapern und den Thunfisch in die Sosse geben und mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Nudeln abgiessen und tropfnass in die Thunfischsosse geben. Alles gut durchmischen und auf einem Teller mit frisch geriebenen Parmesan und gezupften Basilikumblättchen anrichten. Einen guten Appetit wünscht Matze L.K. - Die Schmormaus Music: Audio Network