Жаппасай / Быстрые манты / Индийское блюдо

Всем привет, сегодня мы приготовим одно из самых любимых блюд моей семьи жаппасай - очень вкусное и простое. Нам понадобится: Для теста: - вода 1 стакан - соль 1ч.л. - мука Для начинки: - мясо 300 гр - картофель 3шт - морковь 2 шт - лук 1 - чеснок 4зуб - капуста 250 гр - сладкий перец 1 шт - зелень