Рулетики из баклажанов ПО-ГРУЗИНСКИ HD

Грузинская кухня любима многими. Сегодня вашему вниманию рулетики из баклажанов (синеньких) по-грузински. Они называются еще бадриджани. Это отличная и праздничная закуска, и закуска на будни, и под мясо, и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: баклажаны - 2-3 шт., орехи грецкие - 1 ст., чеснок - 2-3 зубч., сок лимона - 1 ч.л., лук - 1 шт., соль, перец (по вкусу), хмели-сунели - 1 ч.л., зелень (кинза, петрушка) - 1 пуч.