БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ на зиму. Закуска Нарасхват! Сколько не готовь, всегда не хватает.

БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. Закуска Нарасхват! Сколько не готовь, всегда не хватает. Эта пикантная закуска из баклажанов первая улетает со стола даже в праздничный день, не возможно остановиться! И в будний день замечательное дополнение к любому ужину. Попробуйте обязательно . МИРОВАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ на зиму https://youtu.be/rMGTIHHKHRg БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ на зиму https://youtu.be/jtQPmF-2q-c БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ на зиму https://youtu.be/eLUMfWOJogc 2.2 кг баклажан 1 ст.л соли 1-2 ст. л растительное масло запекаем 5 -6 мин под грилем или 12-13 мин 230С ( 450Ф) соус: 700-800 гр помидоры свежие 1 ч.л соль 1 -2 ч.л сахара 5-7 зубчиков чеснока 1 острый перец или 1/2 1/2 ч.л кориандр 1 крупный болгарский перец красный 2 -3 ст. л растительное масло 3 ст.л рисовый уксус или 2 ст.л любой 6% уксус зелень по желанию любая Стерилизовать 0.5 л банки 15 мин после закипания , хранить можно везде. 2.2 kg eggplants 1 tbsp salt 1-2 tbsp. l vegetable oil bake 5-6 minutes under the grill or 12-13 min. 230C (450F) sauce: 700-800 gr fresh tomatoes 1 tsp salt 1 -2 tsp sugar 5-7 cloves of garlic 1 hot pepper or 1/2 1/2 tsp coriander 1 large bell pepper red 2 -3 tbsp vegetable oil 3 tbsp rice vinegar or 2 tbsp any 6% vinegar greens any Sterilize 0.5 l cans 15 minutes after boiling, store everywhere.