АЭРОПРЕСС || ПУРОВЕР || Новый кофе из Коста-Рики || Как приготовить кофе в аэропрессе и пуровере HD

Как приготовить кофе в аэропрессе и пуровере – Коста-Рика Рафаэль Прадо и Коста-Рика Бамбу Хани ******************************************* КОСТА-РИКА РАФАЭЛЬ ПРАДО https://theweldercatherine.ru/catalog/dlya_filtra/kosta_rika_rafael_prado/ Яркий, искристый кофе из Коста-Рики с тропическими нотами, специями и красным вермутом во вкусе. Вкусовой профиль: Аромат: яркий, сладкий, темные ягоды, винные ноты, темный шоколад Букет: виноград изабелла, темная слива, ананас, ноты гвоздики с лакрицей Послевкусие: красный вермут, карамель, чернослив в шоколаде Тело: выше среднего, искристое и обволакивающее ******************************************* КОСТА-РИКА БАМБУ ХАНИ https://theweldercatherine.ru/catalog/dlya_filtra/kosta_rika_bambu_khani/ Деликатный кофе, с нотами орехов, желтых фруктов и обволакивающим сливочным телом. Вкусовой профиль: Аромат: деликатный, сливочный, с ореховыми нотами и желтыми фруктами Букет: персик, желтое яблоко, кешью, ноты фейхоа Послевкусие: красный апельсин, арахисовая паста Тело: среднее, обволакивающее ============================ Рецепт ПУРОВЕР Коста-Рика Рафаэль Прадо: – 17 г кофе; – 260 г воды температурой 95℃; – помол Ditting Sweet LAB: 6.25 / если у вас другая кофемолка, вы можете воспользоваться таблицей соотношения помолов: https://theweldercatherine.ru/blog/articles/oborudovanie/svyashchennyy-pomol-chast-7/ – предсмачивание 50 г; – в 30 сек вливаем до 150 г; – в 01.05 вливаем до 210-215 г; – в 01.30 вливаем до 260 г; – общее время экстракции 2 мин 05 сек - 2 мин 10 сек; – TDS = 1,40 - 1,45%; ******************************************* Рецепт АЭРОПРЕСС Коста-Рика Бамбу Хани: – способ перевернутый; – 2 бумажных фильтра; – 16 г кофе; – 210 г воды температурой 91℃; – помол Ditting Sweet LAB: 5 / если у вас другая кофемолка, вы можете воспользоваться таблицей соотношения помолов: https://theweldercatherine.ru/blog/articles/oborudovanie/svyashchennyy-pomol-chast-7/ – быстро влить 210 г воды и мешать до 20 сек; – ждем до 1 мин 10 сек и снова мешаем в течение 20 сек; – затем закрутить фильтр и равномерно продавливать до 2 мин 10 сек; ============================ Заказать кофе домой или в кофейню: Интернет-магазин: https://theweldercatherine.ru/ ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: Телеграм: https://t.me/theweldercatherine Группа «ВКонтакте»: https://vk.com/theweldercatherine ******************************************* Подписка на кофе: https://theweldercatherine.ru/subscribe/ ******************************************* ******************************************* #пуровер #аэропресс #theweldercatherine #какприготовитьаэропресс #aeropress #готовимаэропресс #какготовитьаэропресс #помолдляаэропресса #фильтрыдляаэропресса #кофеваркааэропресс #аэропрессдлязавариваниякофе #кофе #аэропрессрецепты #аэропрессдлякофе #сварщицаекатерина #черныйкофе #рецептаэропресс #кофеваэропрессе #какприготовитькофеваэропрессе #какзаваритькофеваэропрессе #френчпресс #американпресс #альтернативныеспо