Как готовить кофе в аэропрессе? Инструкция приготовления AeroPress

Как готовить кофе в аэропрессе? Инструкция приготовления AeroPress В этом видео я рассказываю и показываю как приготовить кофе при помощи аэропресса. AeroPress - это простое устройство для приготовления кофе дома. Аэропрес состоит из ёмкости для заваривания и специального поршня. Для приготовления кофе понадобиться: - сам аэропресс - специальное крепление для фильтра - ложка для перемешивания - переходник для узкого стакана - горячая вода в термосе - кофемолка - кухонные весы Аэропрес хорош тем, что вы можете использовать, как качественную кофемолку (в моём случае это ручная кофемолка timemore), так и простую бытовую электрокофемолку. Для стандартного заваривания аэропресса нам понадобиться 20 г кофе на 200 мл воды. Пропорция в AeroPress 1 к 10 Я завариваю кофе Гондурас. Он имеет более тёмную обжарку. Температура заваривания в аэропресс от 80 до 90 градусов. Предлагаю консультации: - подбор кофейного оборудования для дома, офиса и кофейни; - выбор качественного кофе; - обучение бариста; - открытие кофейни; - разработка меню для кофейни. Детали консультации: https://vk.com/coffee4live -------------------------------- Как готовить кофе в аэропрессе? Инструкция приготовления AeroPress Содержание: 00:00 Начало 00:25 - что понадобиться для приготовления аэроэкспресс 01:22 - сколько кофе понадобиться для заваривания 01:51 - смалываем зерно 02:29 - какая температура воды? 03:11 - предзаваривание 03:47 - специальный фильтр для аэропресс 04:13 - отжимаем завариваем кофе 05:33 - кофейная таблетка 05:46 - пробуем кофе из аэропресс 05:56 - преимущества аэропресс 06:21 - если кофе крепковат --------------------------------