Хачапури с сыром по-мегрельски

Хачапури с сыром по-мегрельски – это безумно вкусная сырная лепешка на дрожжевом тесте, которую мы будем готовить в духовке. Она настолько вкусная, что остановиться и не съесть пару-тройку кусков очень сложно. Нежнейшее тесто и много-много расплавленного сыра сулугуни. Ингредиенты: Для теста: Молоко - 250 мл. Растительное масло - 1 ст. л. Сливочное масло - 60 г. Сухие дрожжи - 1 ч. л. Мука - 400 г. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Для начинки: Сыр сулугуни - 500 г. Сметана - 2 ст. л. Для смазки хачапури: Яйцо - 1 шт. Production Music courtesy of Epidemic Sound! "Ксюшина Кухня" в "В Контакте": https://vk.com/club116160053 "Ксюшина Кухня" в "Одноклассниках": http://ok.ru/video/c956286 Помощь в продвижении Вашего канала YouТube при подключении к партнёрской программе "VSP group" через нашу реферальную ссылку: https://youpartnerwsp.com/join?99352