Хашлама из говядины на пиве. Готовим в казане на костре. HD

Хашлама — распростроненное на кавказе блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски готовят с добавлением овощей, пива, зелени. Ингридиенты: Говядина - 1 кг Пиво - 800 г Картошка - 800 г Морковь - 1 шт (средняя) Болгарский перец - 2 шт Помидоры - 2-3 шт Перец чили - 1 шт Масло сливочное - 50 г Базилик, перец черный, хмели- сунели, соль - по вкусу.