Готовлю хашламу по-армянски из говядины на пиве в казане. Получилось вкусное и легкое мясо с овощами в казане HD

ХАШЛАМА на пиве – кавказское блюдо. Простое и очень сытное блюдо, а готовить его - просто нечего делать, сложить поочередно все ингредиенты в подходящую посудину и поставить на огонь. Предлагаю и вам приготовить такое вкусное национальное блюдо. Ингредиенты на 12 литровый казан: говядина на косточке - 1,5 кг мякоть говядины – 1 кг баклажаны, болгарский перец - все по 0,5 кг помидоры, репчатый лук- все по 1 кг картофель – 2 кг кинза, базилик - все по одному пучку пиво светлое - 1 литр бульон говяжий – 1 литр чеснок – 1 головка перец чили – 1 стручок соль, перец, орегано - по вкусу #хашлама #вказане #рецепты