Улетные, воздушные пончики. Вкус из детства. HD
Очень вкусные, пышные пончики. Готовятся легко и просто из самых обычных продуктов. вода тёплая - 300 гр. соль - 1 ч. ложка яйцо - 1 шт. мука - 500 гр. масло сливочное мягкое - 40 гр. сахар - 40 гр. дрожжи прессованные - 20 гр., если сухие - 7 гр. Получается 21 воздушный пончик Опара: - в дрожжи добавить немного сахара, муки, теплой воды, перемешать, консистенция как сметана, поставить для подъема в теплое место Тесто: - яйцо, соль, сахар, теплая вода соединить, взболтать до растворения соли и сахара,, добавить опару, перемешать, добавить просеянную муку, замесить липкое тесто - затем добавить мягкое сливочное масло и вмесить его в тесто, примерно 5 минут - закрыть тесто и поставить в тепло для подъема - поднявшее тесто обмять, поставить второй раз для подъема - руки смазать маслом, тесто выложить на смазанный растительным маслом коврик, разделить на колобки, закрыть тесто, оставить на расстойку минут 5 - затем сформировать пончики, прикрыть их и дать расстояться ещё минут 5 - разогреть сковороду с большим количеством подсолнечного масла - жарить пончики с двух сторон на огне, чуть меньше умеренного до золотистого цвета - готовые пончики класть на салфетку, чтобы масло впитывалось в салфетку -Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1 - Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG - Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM - Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C - Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb - Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb - И разное , и прик
Похожие видео
Показать еще