Niam Niam. Кавказская кухня. Карачаевская кухня. Приготовление сыра, чая, халвы, хычинов и баранины.

Кавказская кухня. Карачаевская кухня. Рецепт приготовления карачаевских хычинов с мясом. Хычин.Пошаговый рецепт приготовления карачаевской халвы. Рецепт сыра - брынзы. Как горцы готовят горный чай и пекут хлеб. Пошаговый рецепт приготовления варенной баранины. Как разделывать баранью тушку. Рассказ о селе Хасаут и депортации карачаевского народа. Карачаевская порода лошадей в чем ее преимущество. Карачай. Учкекен. Медовые водопады. Хасаут.