ХЫЧЫНЫ с картофелем и сыром

ХЫЧЫНЫ с картофелем и сыром Рецепт -мука 300 гр -соль щепотка -вода 200 мл Муку просеять, добавить соль и воду и замесить пластичное тесто. Положить в пакет и приготовить начинку. Отварной картофель растолочь в пюре, добавить соль, сыр и перемешать. Сформировать лепешку, как показано на видео и жарить на сухой сковороде с обеих сторон. Горячие хычыны смазать сливочным маслом. Очень вкусно сочетаются эти лепешки со сметаной Приятного аппетита вам