ЕЛ этот ХЛЕБ КАЖДЫЙ день и ДИАБЕТ ПРОШЁЛ СТОРОНОЙ! HD

15.10.2021
Мой Инстаграм - https://www.instagram.com/max_stimul Инстаграм с рецептами - https://www.instagram.com/diabet_food/ Записаться на личное общение со мной - stimulusmax@gmail.com Для связи - stimulusmax@gmail.com #еда_диабетика #рецепты #диабет #макс_стимул #диабетик ел этот хлеб каждый день и диабет прошёл терапия диабета, лечение сахарного диабета, рецепт для диабетиков, еда для диабетиков, хлеб для диабетиков, ПП , Низкоуглеводное питание Сегодня мы приготовим очень вкусный хлеб. Для этого нам понадобится 100 грамм кокосовой муки, если нет, измельчите кокосовую стружку. И 170 грамм измельчённого семени льна, то есть льняной муки. У нас готовая, но можно перемолоть обычный лен или золотистый, он имеет более ореховый вкус. Добавим 2 чайные ложки разрыхлителя. И хорошо перемешаем. Далее нам понадобится 50 грамм сливочного масла, у нас домашнее, если магазинное то не менее 80% жирности. Сразу смажем им форму для выпекания. И разотрем с 5 желтками. Его можно предварительно растопить, будет легче. Добавим 1 чайную ложку соли к 5 белкам и взобьем миксером до крепких пиков. Отправим в муку масленную смесь, затем постепенно белковую. Если спешите, то белки и желтки можно не разъединять. Но разьеденив получится вкуснее и пышнее. Масса очень густая. Отправим в форму, аккуратно разровняем. Сделаем проколы вилкой и поставим в разогретую духовку до 120°. На 25 минут при температуре 150°. Считается что лен при нагреве более 150° теряет свои полезные свойства. Поэтому выше этой температуры не ставьте. Прошло 25 минут, хлеб готов, выложим на решетку, чтобы он остыл, в льняной муке 30 грамм углеводов на 100 грамм продукта. Наш хлеб получился на 6 хе. Мы разрезали на 12 кусков по пол хе в каждом. Для разнообразия обязательно приготовьте такой хлебушек. Он имеет очень приятный ореховый вкус, если вместо соли положить стевию с эритритолом, то можно сделать замечательные кексы к чаю. Это очень вкусно, полезно, а главное Низкоуглеводно. Делайте и будете довольны Кокосово-льняной хлебушек! 170гр.льняной муки(4.25ХЕ) 100гр.кокосовой муки(1,9ХЕ) 50гр.сливочного масла 5 яиц 2ч.л.разрыхлителя 1ч.л.соли без горки Белки взбить с солью до крепких пиков,масло растопить, добавить желтки, остальные ингредиенты перемешать соединить с масляной смесью и белками, выпекать в разогретой до 120градусов духовке при температуре 150градусов, достать на решетку, остудить и порезать на кусочки (получилось 12кус.) Итого : 6.2ХЕ 1кус.- 0.52ХЕ Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще