Постное меню при диабете
http://diabet.znaju-kak.com -- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета Православная церковь советует верующим людям соблюдать пост, но существует довольно много разногласий по поводу того, не навредят ли подобные лишения диабетикам. Существует два типа заболевания, поэтому попробуем проанализировать мнения экспертов в области эндокринологии. Попробуем разобраться, какой же эффект способно оказать на организм человека употребление исключительно или в основном пищи растительного происхождения в течение такого длительного (от 1 до 1,5 месяца) периода. Основные выводы специалистов таковы: 1. Средняя продолжительность жизни у людей, которые редко употребляют мясо, выше, чем у тех, кто не ограничивает себя в подобных продуктах; 2. Гораздо меньший риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы; 3. Смертность от болезней органов пищеварения и дыхания в 2,5 раза меньше даже у умеренных вегетарианцев; 4. Риск возникновения злокачественных опухолей примерно на 50% ниже у мужчин, и на 25% — у женщин; 5. Масса тела у людей, ограничивающих себя в мясных продуктах, в среднем намного меньше, а, как известно, лишний вес тесно связан с развитием сахарного диабета и прочих заболеваний. 6. Преимущественное употребление растительной пищи значительно снижает риск развития диабета 2-го типа и улучшает его прогноз и течение. Рекомендации по питанию в пост для диабетиков Для начала попробуем выяснить какое позволено меню при диабете, потому что это важно также во время поста. Любые продукты состоят из жиров, белков и углеводов. Именно последние влияют на уровень сахара в крови. Поэтому еду делят на три группы: 1. Продукты, которые могут быстро повысить уровень глюкозы, их следует исключить из рациона (сухофрукты, сахарозаменители и сахар, манная крупа, сладкие фрукты и соки, сдоба, промышленные йогурты и готовая творожная масса). 2. Продукты, медленно повышающие уровень сахара в крови, их необходимо употреблять в ограниченных количествах (хлеб, макароны, крупы, кислые фрукты и ягоды, картофель, кефир, молоко). 3. Продукты, содержащие в основном белки и жиры, то есть практически не влияющие на уровень глюкозы (нежирные сорта мяса, рыба и морепродукты, овощи, обезжиренные сыр и творог). Следует помнить, что православный пост — это ни в коем случае не диета, и к людям, которые болеют, есть особые поблажки. Диабет и пост совместимы, важно лишь придерживаться своего обычного режима питания, а именно не пропускать ни одного из трех основных приемов пищи, а также пары дополнительных перекусов. Не забывать о правилах подсчета углеводов (для пациентов, которые получают инсулин, это хлебные единицы). https://youtu.be/FyPIRcruZ0Q - Постное меню при диабете