Фаршированный перец в духовке

МИР ВКУСА Фаршированный перец в духовке Ингредиенты: болгарский перец - 2шт куриное бедро (без кости) - 3-4шт картошка - 2-3шт лук - 1шт чеснок - 1 зубчик творожный или сливоч. сыр - 2ст.л перетертые томаты - 200г (можно порезать) сыр (любой твёрдый) - 150г соль по вкусу оливковое масло - 30мл ⠀ Приготовление: 1) Перцы разрезаем пополам, убираем семечки, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и убираем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 мин. 2) Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле примерно 5 мин. 3) Добавляем мелко порезанную картошку, лук, чеснок, все вместе обжариваем ещё примерно 10 мин. Тут картошка уже должна быть практически готова. 3) Солим, добавляем творожный сыр, перетертые томаты и тушим все вместе ещё пару минут. 4) Добавляем часть сыра и когда расплавится фаршируем перцы. 5) Посыпаем сверху оставшимся сыром и обратно в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расп