Перец, фаршированный капустой. Рецепты на зиму.

Предлагаем Вам приготовить на зиму очень вкусное ,и в то же время, быстрое в приготовлении , блюдо - перец, фаршированный капустой.Ингридиенты:Перец - по вашим возможностям и желаниюМорковь и капуста белокочанная ( желательно зимних сортов) - в зависимости от количества перца.Чеснок - 1( 2 ) головкиПерец горький - 1(2) стрючкаДля заливки:на 4 литра воды - 4 ст. ложки соли; 4 стаканчика ( 100граммовых) сахара; 4 стаканчика ( 100 граммовых) уксуса 9%, 1 стакан ( 200 граммовый) растительного масла.