АДЖИКА/Сырая Аджика Из Помидоров/Простой Рецепт Аджики без варки/Adjika from tomatoes HD
#Аджика #Сырая_Аджика_из_Помидоров Это простой рецепт сырой аджики из помидоров, где овощи не подвергаются тепловой обработке, они полностью сохраняют в себе все полезные вещества и при этом аджика может долго хранится в холодильнике. А какой замечательный вкус у этой аджики, просто не передать словами, её можно подавать к мясным, рыбным и овощным блюдам. Обязательно, приготовьте такую аджику она очень полезная и вкусная! Приятного всем аппетита! Ингредиенты: Помидоры – 2,5 кг. Чеснок – 4 головки Сладкий перец – 5 шт. Пучок укропа Перец красный острый – 1 шт. Хрен – 3 шт. Соль - 1 чайная ложка (с горкой) Обрабатываем и очищаем овощи, нарезаем их для измельчения в мясорубке. Сначала измельчаем хрен и чеснок, далее измельчаем перец и помидоры. Нарезаем укроп, добавляем в массу и солим по вкусу. Раскладываем аджику по чистым, подготовленным банкам. Хранится аджика в холодильнике. ******************************************************** This is a simple recipe for raw adjika from tomatoes, where vegetables are not cooked, they completely retain all the nutrients, and adjika can be stored in the refrigerator for a long time. And what a wonderful taste this adjika has, simply cannot be expressed in words, it can be served with meat, fish and vegetable dishes. Be sure to make such adjika it is very healthy and tasty! Bon appetit to all! Ingredients: Tomatoes - 2.5 kg. Garlic - 4 heads Sweet pepper - 5 pcs. Dill Red pepper red pepper - 1 pc. Horseradish - 3 pcs. Salt - 1 teaspoon (with slide) We process and clean vegetables, cut them for grinding in a meat grinder. First we chop the horseradish and garlic, then chop peppers and tomatoes. We cut dill, add to the mass and salt to taste. We spread adzhika on clean, prepared banks. The adzhika is stored in the refrigerator.