Копчение мойвы в установке Ижица-1200М3
Пример копчения в установке Ижица-1200М3 на частном производстве в Краснодарском крае, станица Полтавская. На видео я - оператор и наш старый друг Александр - владелец коптильного цеха. На видео показан процесс копчения, развеска рыбы, подготовка коптильни и провеска рыбы после копчения. В видео Вы найдете полезные советы для копчения мойвы и работы с нашими коптильнями в целом.
Похожие видео
Показать еще